หลักการของอิมัลชันคืออะไร?
Aug 04, 2021
ภายใต้การกระทําของพลังงานอัลตราโซนิกของเหลวที่ไม่สามารถหามได้สองชนิดหรือมากกว่าจะถูกผสมเข้าด้วยกันและหนึ่งในของเหลวจะกระจายตัวอย่างสม่ําเสมอในของเหลวอื่น ๆ เพื่อสร้างของเหลวที่เหมือนอิมัลชัน กระบวนการนี้เรียกว่าอิมัลชันอัลตราโซนิก
Phacoemulsification เกิดจากปรากฏการณ์ของโพรงอากาศ คลื่นอัลตราโซนิกที่ผ่านของเหลวทําให้มันบีบอัดและขยายตัวอย่างต่อเนื่อง คลื่นอัลตราโซนิกความเข้มสูงให้พลังงานที่จําเป็นในการกระจายเฟสของเหลว เมื่อถึงความดันสูงสุดณ จุดที่เกิดความเหนียวอ่อนแอการแตกของของเหลวจะเกิดขึ้น หลังจากการแตกนี้แรงดันเกินเกิดขึ้นที่จุดแตกและพบฟันผุบางแห่ง ในโพรงเหล่านี้ก๊าซที่ละลายในของเหลวจะระเบิดหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ ในรูปแบบของฟองอากาศ
เพื่อรักษาเสถียรภาพของหยดเฟสที่กระจายตัวขึ้นใหม่กับ coalescence, อิมัลซิไฟเออร์ (สารลดแรงตึงผิว, สารลดแรงตึงผิว) และโคลงจะถูกเพิ่มเข้าไปในอิมัลชัน การกระจายขนาดหยดสุดท้ายได้รับการรักษาในระดับเดียวกับเมื่อหยดถูกกระจายหลังจากการแตกหักในเขตการกระจายตัวอัลตราโซนิก
กระบวนการโพรงอากาศได้รับผลกระทบจากความถี่และความเข้มของคลื่นอัลตราโซนิกและการปรากฏตัวของโพรงอากาศในร่างกายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปรากฏตัวของก๊าซที่ไม่ละลายในของเหลวซึ่งดูเหมือนจะทําหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ที่ความดันบางอย่างการก่อตัวของโพรงขึ้นอยู่กับขอบเขตของเวลาการพัฒนาและความถี่อัลตราโซนิก กระบวนการ phacoemulsification แสดงถึงการแข่งขันระหว่างกระบวนการตรงข้าม ดังนั้นจึงจําเป็นต้องเลือกสภาพการทํางานและความถี่ที่เหมาะสมเพื่อให้ผลการทําลายครอบงํา
ผลโพรงอากาศอัลตราโซนิก
ในการเตรียมอิมัลชันน้ํามันในน้ําความเข้มของเสียงที่ดีที่สุดนั้นต่ํากว่านั้นมากสําหรับการเตรียมอิมัลชันในน้ํามัน ประเภทของสนามเสียงมีผลต่อกระบวนการอิมัลชันเช่นคลื่นเดินทางบางอย่างถูกนํามาใช้ เมื่อเทียบกับการใช้คลื่นนิ่งบางตัวประสิทธิภาพของกระบวนการจะดีขึ้น สิ่งนี้สามารถอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในสนามคลื่นนิ่งกระบวนการตรงข้ามกับการกระจายตัวการควบแน่นมีอิทธิพลเหนือกว่า
